Nous aimons tous déguster une bonne pizza maison et c’est encore mieux quand c’est une pizza santé que nous pourrons savourer sans remords! Découvrez vite la recette de la Pizza au thon , maïs et oignons rouge, une recette santé qui plaira à toute la famille.

Ingrédients

Pour 6 personnes

Pour la pâte :

• 2 carrés frais 0%
• 150 g de farine
• 100 g de Maïzena
• 1 yaourt ou 125 g de fromage blanc nature 0%
• 1 jaune d’œuf
• 1 pincée de sel

Pour la garniture :

• 120 g de thon au naturel
• 120 g de maïs sans sucres ajoutés
• 1 gros oignon rouge
• 1 poignée de fromage râpé allégé
• 60 g de concentré de tomates
• Origan
• Sel & poivre

Variation: remplacez la pâte à pizza par des tortillas, vous gagnerez du temps en plus d’avoir une pizza avec une croûte

Préparation

Préparation :15 min, cuisson: 30 min

1. Préchauffez le four à 185°C.
2. Dans un saladier, mélangez la farine, la Maïzena, le fromage blanc, le jaune d’œuf et une pincée de sel. Formez une boule, puis pétrissez jusqu’à obtenir une pâte souple et élastique.
3. Étalez la pâte en étirant bien, et déposez-la sur une plaque recouverte de papier de cuisson.
4. Pelez l’oignon et émincez-le en rondelles. Égouttez le thon et émiettez-le. Égouttez le maïs.
5. Nappez la pâte à pizza du concentré de tomate. Saupoudrez d’origan, salez et poivrez.
6. Répartissez le thon, puis le maïs, et parsemez les rondelles d’oignon. Ajoutez le fromage râpé.
7. Enfournez pour 20 à 30 minutes, en surveillant, et savourez une part avec une belle salade verte !

Bon Appétit !!!