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idée goûter du dimanche : le croque-monsieur à l’italienne sénégalisé

Envie d’un croque-monsieur qui sort de l’ordinaire ? On se lance dans la préparation ultra-facile de cette recette à l’italienne à base de mozzarella et de jambon de Parme.

Une savoureuse recette composée de produits typiquement italiens comme la mozzarella et le jambon de Parme. S’il est aisé de trouver chez nous la mozzarella dans nos supermarchés, trouver du jambon de parme est moins évident et de toutes façons si vous ne mangez pas de porc, autant prendre notre bon vieux jambon de bœuf local ou même pourquoi pas de volaille. En tout cas voilà un bon goûter pour les enfants (et même les plus grands) le dimanche après-midi.

 Ingrédients (pour 4 personnes) :

1 boule de mozzarella

1 tomate

16 tranches de pain de mie

8 tranches de jambon de Parme

De la sauce pesto

Du parmesan Grana Padano  (ou parmesan tout court)

La recette :

– Prenez deux tranches de pain de mie et répartissez un peu de sauce pesto de manière égale.

– Sur l’une d’entre elles, ajoutez 2 rondelles de tomates, 2 autres de mozzarella, ainsi qu’une demi-tranche de jambon de Parme et un peu de parmesan.

– Fermez votre croque-monsieur avec la première tranche laissée de côté et rajoutez du parmesan sur le dessus.

– Faites la même chose pour les 7 autres croque-monsieur et enfournez environ 15 minutes à 210°.

Ça y est, il ne reste plus qu’à déguster ce délicieux croque-monsieur à l’italienne savamment gratiné sur le dessus…

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